El Banco de Alimentos recibe la donación de un Súper Queso de Bolaños de 120 kilos

01 Agosto 2020
José Antonio Cabrera. ASSOPRESS

La Quesería de Bolaños albergó esta mañana el acto de donación de uno de sus Súper Quesos al Banco de Alimentos, en esta ocasión de 120 kilos de peso, en un multitudinario acto en el que los medios de comunicación fueron testigos de excepción del primer corte del mastodóntico queso, por parte de Aarón Hernández y su padre Manolo Hernández, junto a Pedro Llorca (Presidente del Banco de Alimentos), con la ayuda de un cable de acero inoxidable.

El queso, elaborado con 900 litros de leche de cabra de Gran Canaria, ha necesitado unos 8 meses de maduración, en un proceso laborioso en el que se ha tenido que voltear cada 15 días, para aplicarle aceite y pimentón, con el fin de evitar que el queso pueda agrietarse debido a su gran peso.

Un total de 400 cuñas envasadas al vacío serán repartidas por el Banco de Alimentos en los próximos días, llevando un pedacito de Quesos Bolaños a 400 familias necesitadas.

Al término del acto, Pedro Llorca estampó su rúbrica en el libro de visitas de Quesos Bolaños, inmortalizando un acto solidario que refrenda una vez más el compromiso social de la empresa grancanaria con los más desfavorecidos y más si cabe en los tiempos que corren en los que la crisis sanitaria y social por el COVID-19, ha multiplicado en un 40% el número de personas necesitadas en la provincia de Las Palmas.

OTRAS NOTICIAS

Todas las comunidades mejorarán su financiación en 2022 entre un 2,7 y un 8 %

28 Julio 2021/Agencias Todas las comunidades autónomas verán mejorada en 2022 la financiación que reciben del Estado a través del sistema de financiación autonómica, con...

Sanidad regula el uso de los auto test de antígeno para la detección de la COVID-19 de venta en farmacias

28 Julio 2021 Si el resultado del auto test es negativo y la persona no presenta síntomas deberá seguir manteniendo las medidas básicas de protección...

Sanidad comunica 943 casos de COVID-19 en las últimas 24 horas

28 Julio 2021   Canarias notifica esta semana 260 brotes nuevos con 1.304 casos, de los que 118 se han producido en Gran Canaria, 107...

Sanidad prorroga hasta el 30 de septiembre el control de pruebas COVID-19 a viajeros nacionales que lleguen a Canarias

28 Julio 2021 La medida es necesaria para contener los casos importados de coronavirus desde otros puntos del territorio nacional y mientras se acelera el...

Deja una respuesta