El concurso Agrocanarias 2020 bate récords de participación con 194 quesos

12 julio 2020

El Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2020, organizado por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), cuenta en su décimo novena edición con un número récord de 194 muestras de queso presentadas, la cifra más alta de participación desde que se celebra.

Los quesos presentados al concurso pertenecen a 58 queserías del archipiélago, según ha informado este sábado la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias en un comunicado.

Desde la isla de Gran Canaria han presentado 63 muestras, 58 desde La Palma, 26 quesos proceden de Tenerife y Fuerteventura, 16 de Lanzarote, tres de El Hierro y dos de La Gomera.

El municipio de Agaete, en Gran Canaria, acogerá la celebración del concurso los próximos días 22 y 23 de julio.

En el panel de cata estará integrado por 24 miembros, entre los que figuran técnicos expertos del sector, representantes de las DOP de las islas y profesionales del sector de la restauración, hostelería, distribución y comunicación con conocimientos en cata.

Para cada una de las categorías se otorgará la Gran Medalla de Oro, Medalla de Oro y Medalla de Plata.

Además de las distinciones de Mejor queso Ecológico, Mejor Queso de Producción Limitada, Mejor Imagen y Presentación, Mejor Queso Popular y Distinción Jurado Infantil.

El queso que haya obtenido la máxima puntuación en el panel de cata recibirá la distinción de Mejor Queso de Canarias.

“Este prestigioso y consolidado concurso supone una interesante plataforma de promoción para los quesos en el mercado canario y exterior, en el que se da a conocer más en profundidad la calidad y variedad de las producciones isleñas”, ha señalado la consejera, Alicia Vanoostende.

Spread the love

OTRAS NOTICIAS

Calvo pide defender la Constitución cumpliéndola «todos por igual»

06 Agosto 2020/Agencias La vicepresidenta primera del Gobierno, Carmen Calvo, ha apostado por defender la Constitución cumpliéndola "a rajatabla, todos por igual y cada cual...

Duplican producción de agua en Gran Tarajal y garantiza el suministro del sur

06 Agosto 2020 El Consorcio de Abastecimiento de Aguas de Fuerteventura (CAAF) ha informado este miércoles que, a partir de esta semana, se duplicará la...

El Grupo Insular del PSOE cierra el curso político del Cabildo con varias abstenciones en el último pleno

06 Agosto 2020 Se trata de la adaptación al PIOG y el convenio con Hecansa para la cesión del Hotel Casa de los Herrera Los...

El PP exige que el CEIP Morro Jable II se termine en septiembre

06 Agosto 2020 El Partido Popular ha exigido la finalización del CEIP Morro Jable II, en el sur de Fuerteventura, para septiembre después de que...

Deja una respuesta